史蒂芬·柯林斯·福斯特(英語:Stephen Collins Foster,1826年7月4日-1864年1月13日)是19世紀美國民謠作家,產量豐富。
史蒂芬·福斯特出生於美國賓夕凡尼亞州的中產階級家庭,出生當天正好是美國獨立日五十週年。他從來沒受過正統音樂訓練,於16歲時作成了第一首歌曲《戀人請打開窗》,18歲時正式踏入作曲生涯,但一直都沒有太好的際遇。後來更因為喜歡喝酒,於37歲時因喝醉了,在紐約市一家旅館中不幸跌倒,失救致死。
福斯特死後,眾人在他的皮包中發現一些尚未發表的作品手稿,當中有一首《Beautiful Dreamer》就是福斯特死後才被發表的,到現在亦為人所熟悉。
在1850年,福斯特與珍·丹妮·麥克道威爾(Jane(Jeanie)Denny McDowell)結婚。育有一個女兒。
福斯特的眾多歌曲中,最為人所熟悉有: